トップイメージ.jpg

​「北藤ファーム」のこだわり。

_IMG_2465.JPG

美味しさのこだわり。

_IMG_5786.JPG
IMG_0492.JPG
  • 食材の持つ美味しさを花開かせ、抗酸化作用や、コレステロールの低下、美容にも効果的なこめ油を使用しています。

  • 広尾町で最大規模の牛舎を擁し、十勝最高位賞を受賞したホクトーファームの牛肉を使用しています。

  • 国産米を中心にブレンドした飼料で大切に育てた日野・由木農場「さくら」の卵。その上質な卵が入ったタルタルソースを使用しています。

  • 山賊焼きのご当地、長野県でも屈指の味噌・醤油蔵の丸髙味噌で厳選した醤油「手づたえ」を美味しさの決め手として使用しています。

  • じゃがいもやチーズなど、社名「開拓使」の持つ志を忘れずに日本一の生産地である北海道産の魅力を伝えられる食材を使用しています。

生産者・産地へのこだわり。

当店は、地元の野菜をはじめ​食材にこだわるからこそ、産地訪問・産地直送にこだわります。

生産者さんの熱意と工夫を、熱量を下げることなくお客様にお伝えできるように、定期的に産地へ訪問し知識と理解を深めてまいります。

IMG_6227.JPG

最高位賞受賞農場の牛肉

ホクトーファーム【十勝広尾】

IMG_0517.JPG

飼料にこだわった「さくらこめたまご」

由木農場【日野百草】

IMG_1544.JPG

安曇野の清冽な水で育てたご当地サーモン

信州サーモン【信州安曇野】

パッション1.jpg

「太陽の街 八王子」から生まれたパッション

八王子パッションフルーツ生産組合【八王子高月】

IMG_9217.JPG

「銀鮭の父」とも呼ばれる​銀鮭のパイオニア

銀鮭「銀王」【宮城女川】

_20210825_121409.jpg

長野県でも屈指の醤油・味噌蔵

丸高蔵【信州諏訪】

IMG_9796.JPG

代々続く畑で、多種多様な作物を生産

峯尾農園【八王子小比企】

IMG_6612.JPG

江戸東京野菜を次世代に!

オギプロファーム【八王子大和田】

お得なお買い求め方

  • 事前電話予約で10%OFF

  • タルタルサンド+フラッペセットでチーズいももち1個プレゼント!

チキン南蛮サンド.png
New
マンゴーフラッペ.png
New
_IMG_0223.JPG

タルトッツォ

​(タルタルサンド)

ゴーゴーフラッペ

各種単品

_IMG_6198.JPG
healthy

健康への取組み

二階堂先生.png

めじろ台「ファリーヌ」さんの低糖質パンや、八王子みなみ野心臓リハビリテーションクリニック二階堂院長監修メニューを取り入れるなど、食を通じた健康づくりにこだわっています。

_ブレイクタイム.jpg
_ファリーヌ1.jpg
ファリーヌ.jpg
For business

​企業・団体様歓迎

社員の福利厚生やブレイクタイムのお供に。
野菜たっぷり低糖質タルトッツォのおまとめ買いはいかがですか?

__20210919_111155.jpg